|
|
Składniki:
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1 ogórek świeży
- 2 łyżki koperku
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- sól i pieprz
- 4 filety z pstrąga
- szczypta pieprzu cytrynowego
Sposób przyrządzenia:
Wymieszaj dokładnie: jogurt, starty ogórek, posiekany koperek, roztarty czosnek, sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
Podgrzej piekarnik do 180°C; filety z pstrąga posyp pieprzem cytrynowym i solą; ułóż w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem i zapiekaj przez 10 min.
Przed podaniem na każdym filecie umieść sos jogurtowy.
|
